水是生命之源,不论女人还是男人,身体有一半是水做的。
所以喝水是一件很重要的事情,和我们的健康休戚相关。
但是不知道从什么时候开始,喝水有了各种各样的讲究:
不要喝酸性水,要喝碱性水,能平衡酸碱体质
不要喝纯净水,要喝矿泉水,能补充矿物质
不要喝隔夜水,要喝新烧的水,能远离癌症
不要...... 要.......
到底什么样的水不能喝?什么样的水喝了更健康?
酸性水不能喝,碱性水更健康?
错!
「酸碱体质」本身就是编出来的,所以不存在「喝碱性水改善酸性体质」一说。
前不久,编造「酸碱体质理论」的创始人被判罚 1.05 亿美元,当庭承认骗局。
如果你听到有人说这些观点,基本可以认为对方是骗人的:
人的体质有酸碱性之分,偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。
想要健康,必须保证身体的碱性环境。
事实上,无论是弱酸还是弱碱性的水,到了胃里都是酸性的,到了肠里都是弱碱性的。
人体有一套神奇的系统,它能控制血液和体液的 pH 保持在一个稳定的值。
所以「酸性水」「碱性水」只是商家的赚钱噱头,也别再相信传言,拿试纸测水的酸碱性了。
矿泉水有营养,纯净水不能喝?
错!
一直有种说法:
纯净水缺乏微量元素,长期喝会导致营养缺乏,损害健康,得喝矿泉水才健康。
没错,纯净水中就是几乎没有矿物质的。可喝水是为了给身体补水,如果你想要补营养,就应该好好吃饭,均衡膳食。
纯净水属于加工过的水,需要通过严格的饮水卫生标准。它足够清洁和安全,适合饮用。
欧美国家喝纯净水都有几十年了,纯净水普及率达到 80% 以上,没有出现过「喝纯净水喝出毛病」的情况。
暴晒过的瓶装水不能喝吗?
能喝!
一般的塑料饮料瓶碰到 70 ℃ 的开水就会变形,但说长时间高温暴晒后的瓶子会有健康危害就夸大了。
传说中塑料瓶中的重金属锑,其实含量非常低,并不会对健康构成风险。
制造塑料饮用水瓶,也是要通过国家的工业标准的。标准上是要求不添加塑化剂和双酚 A 等有害物质。
一句话概括就是——只要是正规厂家的瓶装水就可以放心喝,即使它经过了暴晒。